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    花池臻品 |“五朵金花”之糧食類——豆類

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    華池地處北緯36度,黃土層深厚且缺氮、少磷、鉀豐富,光照充足、晝夜溫差大,環(huán)境純凈的地理環(huán)境和得天獨厚的氣候環(huán)境,孕育出顆粒飽滿、營養(yǎng)豐富的華池大豆。大豆一直都是華池人民餐桌上常見的食品,最常見的衍生食品有豆?jié){、豆腐、豆皮、豆芽菜等,最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。


    (華池融媒全媒體記者:彭真虎)


    編輯:吳樹權
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